Un repas équilibré du midi qui plaira à toute la famille
Pâte à la sauce verte et edamame
Ingrédients
- 200 g de pâtes (penne ou fusilli)
- 100 g d’edamame cuits
- 1 avocat mûr
- 1 gousse d’ail
- Jus d’un demi-citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
- 1 - Faites cuire les pâtes selon les instructions.
- 2 - Mixez l’avocat, l’ail, le jus de citron, et l’huile d’olive pour obtenir une sauce onctueuse.
- 3 - Mélangez les pâtes avec la sauce et les edamame. Servez immédiatement.